Treinta y cinco caficultores llevaron el café de Garagoa a Cafés de Colombia Expo 2026, la principal feria del sector en el país, en Corferias, Bogotá, según El Diario Boyacá. Fueron con el apoyo de la Cámara de Comercio de Tunja y de la Secretaría de Agricultura de la Alcaldía de Garagoa.
En la feria vieron maquinaria para procesar el grano, nuevas técnicas de empaque y formas de presentar y vender su café, e hicieron contactos con proveedores y compradores de otras regiones. Hubo productores de 14 municipios boyacenses.

El reto para los productores de Garagoa es pasar de vender el grano a transformarlo, empacarlo y comercializarlo con valor agregado, para que una mayor parte del ingreso se quede en las familias.
El café también pesa en la economía de los vecinos: en Santa María representa casi el 20 % de los ingresos de las familias campesinas, según el Sistema de Información Turística de Boyacá, citado por Semana.
En mayo, la Gobernación había abierto la convocatoria para la feria de cafés especiales y la primera subasta cafetera de Boyacá.

