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El diario El Espectador dedicó un artículo a Somondoco, en el Valle de Tenza (Boyacá), como el municipio reconocido por este dulce artesanal. Según el diario, nació en la cocina campesina gracias a la leche y la panela de la zona.
La reseña recomienda, entre otros lugares:
- el cerro del Santo Cristo, mirador hacia el Valle de Tenza y parte de los Llanos;
- el embalse de La Esmeralda, para navegar hacia Macanal, Almeida y Santa María;
- la parroquia de San Sebastián, en el parque principal.
Entre las celebraciones del pueblo, el diario cita el Festival Gastronómico y Concurso de Música Carranguera, en octubre. Desde Bogotá, el viaje por carretera toma cerca de 3 horas, por la Transversal del Sisga y Guateque.
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